のりが内側でごはんが外側の巻き寿司

アメリカ&カナダの寿司の話。

日本なら巻き寿司よりもにぎりが人気ですよね。にぎりのほうが高級感もあるし。
すし=にぎりが日本では普通です。
でもアメリカ、カナダでは巻きのほうが人気でセブンイレブンでも売ってるくらい身近な食べ物になっています。
しかし、巻き寿司と言っても日本で売ってるものではなくいろいろな種類があります。

特長としてのりが外側じゃなくて内側、そしてご飯が外側にきてること。つまりInside outなんです。


一般的なのはアボガドが巻いてあるカリフォルニアロール
サーモンの皮がカリッと焼いてあるBCロール
エビのてんぷらが入ったダイナマイトロール
なんだかどれも不思議な組み合わせのようだが食べてみるとどれもおいしい。新しいスシの発見です。
でもたまにハズレがあって、さすがにキムチが入ったのは酢めしとキムチがありえない味に仕上がってた。

お勧めはうなぎとクリームチーズがはいったうなぎロール!!
これはおいしい。
だいたいどこのジャパレスにいってもこれらのメニューはありますが日本の寿司職人に怒られそうだなぁ

■今日の英語■
Inside out インサイドアウト
内側が外になる


You wear the shirt inside out
シャツ裏返しに着てるよ


Your jacket is inside out
ジャケットが裏返しだよ

裏返しと一緒に覚えて欲しいのが

「さかさま」
Upside down アップサイドダウン

読んでそのまま上側が下で→さかさま

Your picture is upside down
写真がさかさまだよ




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